TEACHER'S Highland cream, blended scotch whisky

Une petite bouteille sympa qu’on trouve dans les supermarchés assez facilement (en tous cas, chez Casino).

Un blend écossais sans prétention mais qui se boit très facilement. Assemblage de single malts et de whisky de grain. Ardmore et Glendronach dominent l’assemblage.

Au nez, on sent le pain d’épices et le sucre, une ombre de céréales et une pointe de fruit, comme de la poire ou du coing. C’est assez enveloppant et doux.

En bouche, c’est assez texturé et soyeux, avec une pointe d’amertume de la tourbe.

On dirait presque un Johnny Walker mais plus doux, moins agressif.

La tourbe est bien là mais tout doucement, on est loin des références de la catégorie, façon Lagavulin.

Pour commencer à découvrir les notes tourbées sans tomber sur des poids lourds, ça pourrait bien être un bon début, en douceur.

Une petite présence d’un arrière-gout de fumée pointe son nez aussi : c’est plaisant, comme le reste. 

La finale n’est pas trop longue, seul le côté fumé persiste en bouche.

Un bon whisky à prendre en apéritif ou en digestif.

Compte tenu du prix, c’est une super affaire, d’autres whiskies bien plus chers ne méritent pas l’écart de prix.

Prix généralement constaté : à partir de 20€

Note finale : 8/10